Kategoriarkiv: Mat & annat smått och gott

Tryffelravioli

Idag blev det lunch på Café Saturnus med Johanna. Hon har skaffat ett jobb här på Östermalm så det var ju fiffigt att man bara kunde glida ner med Massimo lite smidigt.

Jag tog en tryffelravioli. Den var helt okej, tryffel går alltid hem!

På vägen hem så såg jag och Massimo en liten hund som tappade sin leksak. Vi sprang ifatt hunden och ägaren för att ge tillbaka den, gissa vad som hände? Hunden bet Massimo, stackars min lille kille som bara var snäll och ville lämna en borttappad leksak. 🙁

Nu har vi nyss kommit hem i alla fall och jag ska slå mig till ro med plugget.

Hur smakar Blossa 2017?

Årets nya glögg, Blossa 2017.

En glögg som jag verkligen hade längtat efter.

Glöggen ska smaka spiskummin, chili och mango. För min del tycker jag bara den smakar dålig fylla…

Trist.

Flaskan var åtminstone den snyggaste på länge, älskar de gul-orangefärgade tonerna mot det lila.

Som tur var gillade Per glöggen bättre, det får bli hans glögg. Jag håller mig till den vanliga.

Blossa 2017

Afternoon tea på Wienercaféet

Efter träningen blev det afternoon tea på Wienercaféet.

Wiener caféet

Wienercaféet ligger centralt beläget mellan Östermalm och Norrmalmstorg (Stockholm).

Wienercafeet meny

Vi satsade på en afternoon tea deluxe. Denna skiljde sig en aning från deras ”classic” som ni ser exempel på nedan. I ”deluxe” ingick det färska bär och champagne.

Wienercafeet afternoon tea

Afternoon tea deluxe

Det godaste av allt tyckte Per var våra macarons. Jag tyckte den där lilla bruna saken med en blomma på var godast, det var citronkräm inne i den och utanpå var det choklad.

Under översta fatet fanns det givetvis mackor och scones…

Afternoon tea Stockholm

Helt klart värt ett besök för den som gillar afternoon tea. Jag gillar verkligen stämningen på Wienercaféet!

Tabasco – hör mina böner!

Såg en bild på Facebook att det fanns en nyckelring för någon stark sås.

Tänk om det fanns en sådan för Tabasco, vilken dröm det hade varit…

Visste ni att förbränningen av kolhydrater och fett ökar några procent om man äter stark mat?

Vågar inte tänka på hur jag skulle sett ut om jag inte åt stark mat! Hehe… 😀 Favoriten all times är ju Tabasco, så…

Snälla Tabasco – hör mina böner och skaffa en flaska på nyckelring!

Recept på en perfekt chèvresallad

Mamma hade handlat till chèvresallad så jag styrde upp lunchen och måste säga att den blev väldigt god. Detta är ett eget enkelt recept som går snabbt att göra.

Här nedan ser ni skapelsen.

Chèvresallad

Jag gör dressingen på vitvinsvinäger, salt, vitpeppar, honung och olja. Tycker det passar så bra med den syrliga smaken mot osten. Jag har inga särskilda mått till dressingen utan smakar av eftersom.

I övrigt har jag ruccola, rödlök, cocktailtomater, avokado och nötter strösslade ovanpå. Jag rostar även bröd med olja i ugnen.

Ibland gör jag en mindre variant och bjuder på till förrätt.

Tycker ni ska testa att göra detta hemma! 🙂